Mejillones

Los mejillones son de la familia de los moluscos y como les pasa a los berberechos o las almejas tienen muchas propiedades nutritivas.

Los mejillones contienen vitamina B y minerales como son el hoyo y el magnesio, mucho hierro que es útil contra la anemia.

Se consideran alimentos naturales y orgánicos con propiedades antinflamatorias ya que poseen gran cantidad de omega3.

También tiene vitamina C y fósforo.

Otra característica es la de ser un alimento cardiosaludable, su gran contenido en potasio ayuda a manejar la hipertensión y la retención de líquidos.

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