Queso y Embutido
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Chorizo ibérico Don Eusebio 1kg aprox.
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Lomo Curado peso 1,4 kg aprox
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Queso Cabra y Vaca con Ajo Negro 250 gr El Gran Cardenal
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Queso Cabra y Vaca Pimentón 250 gr El Gran Cardenal
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Queso Cabra y Vaca Vino Ribera del Duero 250 gr El Gran Cardenal
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Queso de cabra madurado con pimentón aprox 320gr
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Queso mezcla curado Las Gavillas aprox 800 gr
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Queso Mezcla sin Lactosa 250 gr El Gran Cardenal
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El queso y embutido son dos de los ingredientes y alimentos más solicitados en la cocina de España.
El queso es un alimento sólido que se obtiene por maduración de la cuajada de la leche animal o vegetal una vez eliminado el suero.
Sus diferentes variedades dependen del origen de la leche empleada, de los métodos de elaboración seguidos y del grado de madurez alcanzada.
El jamón ibérico es un tipo de jamón serrano procedente del cerdo de raza ibérica.
Es muy considerado en la gastronomía española que se considera como un artículo de alta cocina y un manjar exquisito.
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