Vino

El vino es la bebida que se obtiene de la fermentación alcohólica, total o parcial, del mosto de uva o de las propias uvas.

El proceso por el cual se transforma el mosto en esta bebida es la fermentación alcohólica.

Consiste en transformar los azúcares que hay en la uva en alcohol etílico y anhídrido carbónico.

El Vino tinto tiene muchos beneficios:

1. Previene enfermedades cardiovasculares
2. Ayuda a reducir y prevenir el colesterol
3. Aumenta el Omega3
4. Previene la artrosis
5. Reduce el riesgo de contraer cáncer
6. Protege la piel de enfermedades
7. Ayuda a reducir el peso
8. Refuerza las capacidades cognitivas del cerebro

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